|дﾟ)　ﾁﾗｯ



　

隠れても顔がデカイ、らーめんしゅうです。。。



ブログ更新さぼっててすいません。。。

仕事が多忙なため、なかなかアップできません。。。

ブログやmixiでのラーメンや呑みのことがめちゃ気になってる半面、

仕事に集中したいという自分の気持ちとで、めちゃ葛藤している日々です。


でもやっと、最近仕事に集中できる自分を形成できた気がします。。


今は、


今は、、、仕事に集中させてください。


もしかしたら、明日アップするかもしれませんが、、、（笑）



ちなみに、最近食べたラーメンは、、、



天神旗、紡、たむら、無鉄砲と結構食べてます〜




あ、、、、


んで、ストレスで機嫌が悪い時があってごめんな〜　　for my family

昔、布施っていったら、得意先の化学工場があったんですよね。
そのころは、このラーメン屋さんもなく、昼飯時は何食べてたんかな？


旨い旨いと噂を聞いてた油そばを食べてきました〜



らぁめんたむらへ



何回かは、この和え麺、まぜそば、油そばというジャンルの麺を食べたことはあったんですが、
そこはなんせ昭和の生まれ。
なかなか新しい味を認識するのに、時間が掛かります（汗）


そして、この日、私の新しい味覚が覚醒する。



油そば、、、　　　　　ヾ(＾¬＾)ﾉ ｳﾏﾋｨ〜



２日連荘で感動するとは、、、しかもタイミングよく食べれたし。


今、オイラ、、、



ツイテマス！！



秋競馬はオイラの予想に、乗っとけ〜（笑）

・・・あ、競馬止めたん忘れとった。


たむらの油そば、来ました〜






短冊チャーシュー、メンマ、ネギ、キムチ、生玉子を混ぜ混ぜして一口。


うまいんちゃうん〜♪


そして、酢とラー油をタッポリ垂らして頂くと、、、













　　　　　　　　　　　　　　昇天！







旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。たむらです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。旨いです。


他に言葉が見つかりません。



感動しました。




ご馳走様

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

嫁カレーが一番旨い！って言うわりには、嫁カレーの記事を書かないブロガー、
面長のキレンジャーが、たまたまやってた成きんの限定ラーメンを食べてた。

口コミ情報ってすごいね〜。

たまたま、岐阜の日帰り出張中に、彼のミクシーの日記を見たんですよね。
ここから、この日の段取りを瞬時に変えました〜。
１７時半には大阪に戻れたのを、１９時になるように、、、（汗）

ほんなら、晩飯食って帰るわ〜って嫁に言えるやん？
嘘つくのん下手なんで、事実にせんとね〜（笑）


ってことで、１９時前に東成きんせいへ





売り切れてへんか、心配やな〜

あ、まだ残ってた〜（嬉）





開店当初はレギュラーメニューやった和風醤油らーめん。

それから２年と少し経って、１日限定で提供してました。

どんな味かが、興味津々です〜


来ました〜









　　　　　　　ヾ(＾¬＾)ﾉ 旨いer〜（うまぃぇぁ〜）



これぞ！きんせい！って味です。

いや、＋αの何かを感じさせる、これぞ！東成きんせいって味ですね〜

凄いぞ。この店主。

話してると、元ラガーマンだそうで、かなりヤンチャやったかも？。。。
どうしてこんな繊細なラーメンが作れるんやろ？
一見そんな感じ。

レギュラーメニューに魚介醤油っていうのがあるんですが、これが濃厚でコクがあるラーメンなら、

この和風醤油は、繊細な切れのあるラーメンでしょうか？

きんせイズムを継承出来るラーメンではないかな〜。

具は写真のとおり。


素晴らしい一杯に出会えて幸せでした〜





タカ君、ご馳走様〜




ちなみに、家帰ったら晩飯は、、、



嫁カレーでした。。。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

台風来てますね。

も〜そのおかげで、仕事の予定が狂いまくりです（怒）

そんな中、今日、団長はしっかり営業してるそうですよ！


団長の裏メニューの紹介です〜


１０月５日〜１５日まで、夜営業のみですが、純情カルボナ〜ラ(（８１０円）というのが食べれます。
しかも今回は、ゴールド会員（２０回以上訪問し会員ポイントを加算された方）だけでなく、
ゴールドでなくても女性会員は食べれるそうです！
興味のある方はぜひどうぞ〜


ってことで、純情カルボナ〜ラを注文です。


店内は、、、台風の影響でガラガラでした（汗）

なので、ゆっくりできました（嬉）

団長の話を聞くと、チーズ嫌いやのにこのメニューを作ったらしい（笑）
味見は、スタッフにさせるという裏技で（笑）
ってことは、この味は初めてのスタッフのメニューと言えるかも？？


なんて喋ってると来ました〜








おぉ！クリーミーで旨いやん！

団長らしくないけど、あのもつなべ夢蔵の〆のメニューにあった流れを感じますね〜

ニンニクはもう少し効かしたほうが、パンチがあっていいかも。

ちなみに麺は、金久右衛門の太麺と同じだそうで、こんな形で再会するとは、、、（笑）

パンが一切れ付いてきます。

残ったソースをパンに絡めて、、、






ヾ(＾¬＾)ﾉ ｳﾏﾋｨ〜


うん。パンによく合いますね〜

たまにはこんなんもいいですね〜

チーズ苦手でもこんなに美味しく作れるんですね〜（凄）

団長は豚骨も苦手らしいので、今度、豚骨味のラーメンも作って欲しいな〜（マジ）


このカルボナ〜ラは、ランチでは食べれません。
夜のみの裏メニューですので、ご注意を！



ってか、初めてカルボナ〜ラを食べたので、めっちゃ美味しいのかどうか分かりません。。。（汗）





ご馳走様

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

最近、長州小力とかアントニオ小猪木とか、テレビで見ないね〜

って思ってたら、新しいちっちゃいのが出来ました！！

その名も、、、


小団長ラーメン


レッドキングとランチで訪問です。

食欲の秋やな！団長！





メール会員限定なので、つまり、２回目の訪問から食べれるのかな？

１回目にメール会員登録をすれば、全体的に量が少なめな（野菜と肉は同量と思う）、
小団長ラーメンが食べれます。
最初の写真の丼が、それ用です。

麺量が１２０ｇで、スープの量も丼の量に比例して少ないので、
ほぼ一般的なラーメンと同じ量で、値段は５５０円とめちゃ安いです！

今回はそれに、生卵とご飯をつけて注文です。


来ました〜








物足りないと思うので、ニンニクと背脂は、ブリブリにしました〜（笑）

味は相変わらず美味しいです！

ってか、この量やと、開き直って？素直に味わえますね〜

フードファイターじゃない自分には、もしかしたら適量やったのかも？

でも、完食しても丼の底に文字がないのは、、、仕方ないな〜（泣）



ご馳走様

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ