category: ラーメン 岐阜県  1/5

Yo-syoku OKADA @岐阜県揖斐郡

素晴らしいラーメンに出会いました(嬉)Yo-syoku OKADASNSでこのお店、このラーメンの存在を知り、BMしてました所は、岐阜県揖斐郡大野町大阪人の私にはどこなのか全く見当がつきませんでも岐阜県には出張でよく行きます今回の出張での宿泊地は大垣市そこからOKADAまで検索してみると、なんと車で20分(驚)激近です!屋号のまんま、こちらは洋食屋さんですが火曜の夜にこの店は変身しますその名もO火ラー オカダ カヨウビ ...

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すずまん (岐阜市)

岐阜出張で食べたラーメンシリーズ~すずまん実食はかなり前で、備忘録的アップです。メニューも今は写真より50円くらい高いみたいです。つけ麺が美味しいと聞き、つけ麺を食べに来ました。駐車場あります。岐阜は車がないと不便なため、ラーメンの個人店でも駐車場完備してるとこが多くて嬉しいですね。麺は瑞々しくて、喉越しがいい感じ。優しい麺ですね。スープは、大阪で言う「またおま」系です。甘辛酸が効いた豚骨と魚介の...

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らーめん Nageyari (岐阜県各務原市)

岐阜出張で食べたラーメンシリーズ~Nageyari実食は改装前で、備忘録的アップです。。。なので、メニューも少し変わり、価格も50~100円高いみたいです。安八郡で仕事先があり、帰りに反対方向ですが、ココまで遠征しました。んー。なんて読むんやろ?各務原かくむはら?ぬー。。。「かかみがはら」ですって。ブログアップするのに調べて今、知りました(笑)日本語難しいね~。つけ麺が人気みたいやったので、つけ麺300gを。駐車...

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元祖タンメン屋 大垣店 (岐阜県大垣市)

岐阜出張で食べたラーメンシリーズ~元祖タンメン屋夜、この店の前を通ると、もっすごい待ちが出てたんで気になってたんです。駐車場も少しですがあって訪問しやすいですね。元気のいい店で、女性の方も調理してました。タンメン5辛 にんにくあっさり塩味で旨し。5辛でも辛くなく、にんにくが良く合います。ベースのスープは塩味が付いてるだけなのかな?豚肉やキャベツなどを炒めて、スープを注ぎいれ完成みたいな感じでした。辛...

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中華そば マルト屋 (岐阜県大垣市)

岐阜出張で食べたラーメンシリーズ~マルト屋情緒のある水門川沿いにあります。なんか、え~雰囲気の町並みやな~と思ったら、松尾芭蕉が旅を終えた街らしく、すぐ近くに、奥の細道むすびの地記念館がありました。昼営業開店してすぐの訪問で先客はなし。この時注文した中華そばは650円でしたが、今は700円だそうです。中華そばこの時は、鶏と魚介の効いた醤油味で、美味しかったですね~今は、豚清湯に出汁が変わったそうです。細...

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