category: ラーメン 兵庫県  1/9

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和海 (兵庫県尼崎市)

気がつけば、兵庫県を代表するラーメン屋さんになりましたね~(凄)チェーン店で働いている時に、無添加のラーメンを作りたい!と、独立されたと聞きました。その想い、その拘りが実を結びましたね。和海へお昼のメニュー仕事先が、尼崎や宝塚にあるので、たま~にタイミングが合えば来れるんです(嬉)お店の隣と、少し西に行ったとこにコインパーキングがあるので、車でも行きやすいです。電車でも、阪神武庫川駅から東に歩いて...

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麺八 一馬 (兵庫県西脇市)

加西で仕事の後に、食べログで検索して見つけたお店です。アッサリの塩ラーメンがメインのようです。麺八 一馬へメニュー一馬の白らーめんを注文。この辺は、甘~いスープの播州ラーメンがご当地ラーメンとして知られています。お店は、市場の敷地内にあります。お洒落な雰囲気で、女性でも入りやすい外観です。お昼時で、先客4名。店員さん2人で切り盛りされてました。来ました~  美味しい~特に麺が美味しいですね~中細の...

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神戸ちぇりー亭 宝塚店 (兵庫県宝塚市)

よく仕事で行く宝塚に、男のラーメンが出来てました(嬉)調べると、兵庫県に3店舗もありますね(凄)神戸ちぇりー亭 宝塚店へメニュー駐車場も広く、40席ほどの大箱店ですね~店内は、店員さんの活気が物凄く、元気一杯です。お昼時は、5人ほど待ちがあって少し待ちました。メニューは基本の醤油だけでなく、牛味や塩らぁめんもありますね~セットメニューもあって、選択肢は幅広いです。ド根性の醤油+野菜盛を注文。来まし...

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たんろん (兵庫県西宮市)

彼のあまりの動きの早さで、当時の撮影機材では映すことが出来なかったいう。。。武道家 ブルース リー大好きで、小学生時代、ファンクラブに入ってました。こちらの店主さんも、彼の大ファンだそうです。らの道10軒目は、たんろんへメニュー店内は、L字型のカウンター12席。ブルースリーが好きと分かる、店内のポップですね~(笑)お昼過ぎ入店して、すぐに満席。常連さんが一杯でしたね~たんろん鶏白湯博多麺を注文。来...

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和海 (兵庫県尼崎市)

暖簾をくぐると、そこには感動の一杯がありました。らの道9軒目は、和海へメニュー塩らーめんのミックスチャーシューを注文。チャーシューメンからミックスチャーシューに変更すると、鶏チャーシュー2種と豚のチャーシューになります。こちらのお店は、無添加にこだわっています。確か、ラーメンのチェーン店で修行されている時から、無添加のラーメンを作りたいと思ってはったそうで、独立して、実現されました。今回で5回目く...

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