Archive: 2011年11月  1/1

麺屋 八海山 (高槻市)

ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~煮干しと鶏ガラかな~?味、風味、コクと申し分ない味わいで、感動しましたね~麺は極太の手打ち縮れ麺で、待ってました~!!って感じです。関西では自家製麺で、平打ちのストレート麺をよく見ますが、こんな、極太縮れ麺があんましないんですよね~喉ごし抜群で、めちゃ旨い麺です。このラーメンは、濃いめの味付けの方が嵌りそうな気がします。店主さんに聞くと、味濃いめでも作ってくれるそうです(嬉)次、...

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金久右衛門の三強醤油

チームオバブン所属のらーめんしゅうです。。。今、フランチャイズ展開して、勢いのあるラーメン屋さんです。カップラーメンも発売されて、これまた美味しいんですよ~屋号は、金久右衛門ここで食べられるメニューの中で、一番好きなのが、三強醤油というラーメンです。三種類の醤油タレを混ぜて作るそうで、めちゃ旨いんです。裏メニューになるみたいですが、各金久右衛門店で、どなたでも食べれるみたいです。今回は、金久右衛門グ...

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