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いなり軒 (此花区?)

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7キロ痩せた、らーめんしゅうです(嬉)


久々の更新です。
仕事が忙しくて、文字通り、バタンキューの日々です(涙)


少し前、行きつけの此花区のチープな立ち飲み屋で飲んでると、


ちゃらら~らら。ちゃららららら~♪


と、チャルメラなメロディが。。。
立ち飲みの常連さんが、あの屋台のラーメン美味しいで~と、ポツリ。


気が付くと、勘定して、ダッシュして追いかけてました(笑)


いなり軒へ


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メニュー

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ラーメンを注文です。


常連さんの話によると、パチンコで負けた日は、不味いとのこと(笑)
なので、とりあえず聞いてみた。

「おっちゃん。今日パチンコどーやった?」

「誘惑に負けてもたー(苦笑)」


。。。負けたんやな(汗)


話してると、40年以上、屋台を引いてるとのこと。凄いね~
チャルメラもほんまに吹いていて、実演してくれました(感動!)


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スゲ~!!


めちゃええ音色!

先端は、麦わらを刺してるそうです。

ハサミで角度を調整しながら、吹いてはりました。めちゃ上手!


来ました~


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 ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~



おそらく鶏がらベースの醤油味。
ギョウダレかもしれませんが、めちゃ旨いです!

麺は中細ストレート。

具もしっかり自家製のチャーシュー、ネギ、ナルト、もやしは直前に茹でるこだわりが。
絞りニンニクも入ってます(嬉)

ヨッパの私には勿体無いくらい美味しいラーメンでした。

今宵は、どの辺りを回ってはるのかな~



ご馳走様
2012..11 ラーメン 大阪市内 comment0 trackback0

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