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○寅 麺屋 山本流 (生野区)

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最近、あっさりなラーメンも提供しているそうです。

ま~濃厚民族の私には関係ありまへん(笑)


○寅 麺屋 山本流へ


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メニュー

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メニューに清湯スープのラーメンが増えてますね~

突発限定もよくやって、ガンガン攻めてる印象です。

らーめんを注文。


来ました~


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 美味しい~



ほんで、、、



 濃い~!!




メガトン級のコッテリ度ですね~(凄)

豚骨鶏がら醤油の濃厚スープ。

麺は、中太麺で食べ応えがあります。

具は、チャーシュー、ネギ、小松菜、海苔魚粉、煮玉子で、スープが濃すぎて沈みません(笑)

ニンニクも頼めば貰えます。


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いや~、初期より濃度が確実にアップしてます。

でも味のバランス的には、初期のほうが良かったかな~。。。

定期的に通うことになる、ラーメン屋さんです。



ご馳走様
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