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麺八 一馬 (兵庫県西脇市) 

2012, 10. 07 (Sun) 05:15

IMG_4132.jpg



加西で仕事の後に、食べログで検索して見つけたお店です。

アッサリの塩ラーメンがメインのようです。


麺八 一馬へ


IMG_4130.jpg



メニュー

IMG_4131.jpg



一馬の白らーめんを注文。


この辺は、甘~いスープの播州ラーメンがご当地ラーメンとして知られています。

お店は、市場の敷地内にあります。

お洒落な雰囲気で、女性でも入りやすい外観です。

お昼時で、先客4名。店員さん2人で切り盛りされてました。


来ました~


IMG_4134.jpg


IMG_4137.jpg



 美味しい~



特に麺が美味しいですね~

中細の縮れ麺は、ツルツルしてキラキラで、喉越し風味も良いですね~

スープは、鶏がらかな?アッサリの塩味。

具の鴨、豚、鶏の3種のチャーシューが、アッサリのスープのコクををカバーしています。

丼の縁に梅肉ソースがあり、麺やチャーシューに付けて食べると、また違った感じで頂けます。

かなり拘りを感じた、塩ラーメンでした。



ご馳走様
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タグ:ラーメン 麺八 一馬 兵庫県 西脇市

- 2 Comments

八朔  

初めまして!
嫁さんが西脇出身なんですが、このお店は知りませんでした。
凝った感じで美味しそうですね~。
ぜひ行ってみたいです!

2012/10/08 (Mon) 09:26 | REPLY |   

しゅう  

コメントありがとうございます

> 八朔さん

初めまして。コメントありがとうございます。
小野から移転して来たみたいです。
帰省の際に、是非どうぞ~

2012/10/09 (Tue) 21:12 | EDIT | REPLY |   

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