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いなり軒 (此花区?) 

2012, 11. 11 (Sun) 05:40

IMG_5543.jpg



7キロ痩せた、らーめんしゅうです(嬉)


久々の更新です。
仕事が忙しくて、文字通り、バタンキューの日々です(涙)


少し前、行きつけの此花区のチープな立ち飲み屋で飲んでると、


ちゃらら~らら。ちゃららららら~♪


と、チャルメラなメロディが。。。
立ち飲みの常連さんが、あの屋台のラーメン美味しいで~と、ポツリ。


気が付くと、勘定して、ダッシュして追いかけてました(笑)


いなり軒へ


IMG_5517.jpg


IMG_5512.jpg



メニュー

IMG_5513.jpg



ラーメンを注文です。


常連さんの話によると、パチンコで負けた日は、不味いとのこと(笑)
なので、とりあえず聞いてみた。

「おっちゃん。今日パチンコどーやった?」

「誘惑に負けてもたー(苦笑)」


。。。負けたんやな(汗)


話してると、40年以上、屋台を引いてるとのこと。凄いね~
チャルメラもほんまに吹いていて、実演してくれました(感動!)


IMG_5516.jpg



スゲ~!!


めちゃええ音色!

先端は、麦わらを刺してるそうです。

ハサミで角度を調整しながら、吹いてはりました。めちゃ上手!


来ました~


IMG_5515.jpg




 ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~



おそらく鶏がらベースの醤油味。
ギョウダレかもしれませんが、めちゃ旨いです!

麺は中細ストレート。

具もしっかり自家製のチャーシュー、ネギ、ナルト、もやしは直前に茹でるこだわりが。
絞りニンニクも入ってます(嬉)

ヨッパの私には勿体無いくらい美味しいラーメンでした。

今宵は、どの辺りを回ってはるのかな~



ご馳走様
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タグ:ラーメン いなり軒 此花区 屋台

- 4 Comments

-  

悲しいことですが、2/20に亡くなられました。

2017/02/25 (Sat) 23:19 | REPLY |   

千鳥  

おっちゃん、亡くなりましたわ。
いつも、オモロイ話して、
本当に貴重な人でした。

2017/05/28 (Sun) 19:14 | REPLY |   

しゅう  

え!

マジですか。。。
最近、職場が変わって此花に行けてないので知りませんでした
残念です(涙)

2017/06/04 (Sun) 00:49 | EDIT | REPLY |   

しゅう  

そういえば、、、
発泡スチロールの丼。
1ヶ所切り欠いています。
スープが飲みやすいようにそうしてるってゆってた。
かくし味って、色んなとこにあります(寂)

2017/06/12 (Mon) 23:41 | EDIT | REPLY |   

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