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麺や マルショウ (豊中市)

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新年明けましておめでとうございます


今年もマイペースでブログを続けようと思います~


新年一発目の記事は、2013年のマイベスト3やった、大阪拳、ストライク軒そして、、、


麺や マルショウへ


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メニュー

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定番になりつつある、台湾まぜそばを注文。

店内はカウンターのみで、7、8席くらいかな~

客席より厨房のほうが広~いですね~


来ました~


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ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~



ピリカラミンチ、ニラ、ねぎ、海苔、メンマ、卵黄をガッツリ混ぜ合わせ、

卓上のニンニク、ラー油を足してカスタマイズすれば、、、

絡みつく旨さ!

中太平打ち麺のモッチリ感もいいね~

名古屋の麺屋はなびの台湾まぜそばからインスパイヤーされたのかな~

個人的には、辛みがもっとあればさらに美味しくなるかな~

当然、〆には~

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ライスダイブですね~


あまりの美味しさに、すぐ再訪です。

魚介鶏白湯醤油ラーメンを注文


来ました~


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ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~



おお~!めっちゃ旨い~

濃厚な鶏白湯にふわっと魚介が効いたバランスのいいスープは、さらりと身体が受け入れてしまいます(笑)

麺は中ストレートで風味もいいですね~

って、、、こんだけ旨いのに、、、今年からメニュー落ちだそうです(涙)

食っといて良かった(嬉)


夏には、冷やしも頂きました。

冷やし台湾まぜそばを注文。


来ました~


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これまたヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~



台湾まぜそばっぽくないけど、絶品の冷やし中華って言うほうが合うかな~


烈火の近くに2号店の小鉄でき、更なる躍進が期待できますね~(嬉)



ご馳走様




麺やマルショウ

夜総合点★★★★ 4.5



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