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麺や 紡 (東大阪市)

P1000745.jpg



個人店のラーメン屋さんでは、夫婦二人三脚で頑張ってはる店が多いですね~
私の知ってる中では、一番、美男美女の夫婦じゃ無いでしょうか?
奥さんがね~テキパキ、ハキハキしてていいんです!

系統で言うと、、、スクールメイツ系でしょうか?(笑)

店主の動きを目で追いながら、しっかりアシストしてる奥さんの仕事ぶりを、、、


我が嫁に見せたいです!(泣)


さて、実はこの日はまだつけ麺が販売になる前の記事です(汗)

淡成らー麺が未食やったんですよね~


来ました~


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美味しい~♪

今では少し麺も改良されてるかもしれません。
この時は、細めのストレートでどちらかと言うと、のど越しより歯ざわりを感じる麺の印象が残っています。
スープは鶏がらや野菜であっさり仕上げられています。
コスパもよく、まとまってるんですが、味にコク?とか奥行きが感じられるといいかな~って思います。
具のチャーシューなんてめちゃでかいし、煮玉子(トッピング)も美味しいな~

全般に味が若い~っていう印象です。
これからどんどん熟成していくのを予感させるお店ですね~
遠いけど、チャリでまた行きまっせ~



ご馳走様




満足度  替玉1枚
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2009..21 ラーメン 大阪府下 comment12 trackback1

コメント

つけ麺出る前 ってメチャ昔の話ですね。

素晴らしい記憶力です (笑)
tanichan #EBUSheBA URL
2009.08.21 06:38[編集]
情報を一つ
このご夫婦は 年上女房で 店を出ると
奥さんの方が 強いみたいですわ 笑
かなりラー好き #- URL
2009.08.21 06:46[編集]
つけ麺が販売になる前って・・・(笑)
ここの淡成は僕も一発でとりこになりました(*´∇`*)
ken2 #- URL
2009.08.21 14:11[編集]
つけ麺出る前って、俺が小学生の頃の話やな。
ほんま記憶力え~な~(爆
レッドキング #- URL
2009.08.21 19:11[編集]
> たにさん

すんません。。
実は乗せるかどうか迷ってたんです。。。



> かなラーさん

おお!ナイスな情報サンクスです。
奥さんは、私より年下やったらいいです~(笑)



> ケンちゃん

個人的には舌も体も肥えて、もう一息に感じたんです。。
でも、店主のあの熱い眼差し見て、また通う自分がいます。。。
しゅう #mlJcDh9w URL
2009.08.21 19:12[編集]
> くま

熊が怪獣になる前なんか知るか~(笑)
しゅう #mlJcDh9w URL
2009.08.21 19:19[編集]
紡さんには 一回しか行けてないめんじい
です。
でも今は猛烈に 麺屋彩々に行きたいん
です。
今日ラーメンを食べたので、次はいつ食べ
られることやら。
ラーメンには何の罪もないんでつけど、謹慎
ちゅうのじいでつー。
めんじい #- URL
2009.08.21 20:29[編集]
3日ほど前に行って熟成食べてきましたぜ。しゅうさんのいうとおり、まだまだ若いな~っていう感じでした。
放浪犬ポテ  #- URL
2009.08.21 21:51[編集]
 しゅう兄!
何か、最近 重たそうに感じるけど?
大丈夫??
天満の白影 #seyGw3FE URL
2009.08.22 01:08[編集]
> めんじい

彩々、オイラも行きたいですわ~
今、忙しくて出れませ~ん(泣)
謹慎って、なんか悪いことしたんでっか?(笑)



> ポテさん

なんとなく何ですけどね~
でも、間違いなく進化するでしょうね~



> 影やん

なんで太ったんがバレたんや??(汗)

しゅう #mlJcDh9w URL
2009.08.22 06:01[編集]
好きなもんでも控えるってことよ。我慢ってゆうか禁欲的生活はじめてるんよね。まぁこれまでが異常な本能のままの生活やったからね~。今日 彩々行きましたけど。
めんじい #- URL
2009.08.22 16:56[編集]
> めんじい

禁欲か~。全面禁止ちゃうやんね?
ストレスの発散は、上手いことしてくださいね!

オイラ、中から潰れんように気をつけながら食べ歩きますわ~
しゅう #mlJcDh9w URL
2009.08.23 03:36[編集]

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