2017 04123456789101112131415161718192021222324252627282930312017 06

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--..-- スポンサー広告  comment(-)  trackback(-)

無鉄砲 (浪速区)

IMG_0014_20100124204908.jpg



ムテの記事を書くのに、一枚目の写真に5分くらい見とれてウットリしていた、らーめんしゅうです。


ムテ一発目の記事は遅れましたが、すでに3回も訪問しています~
今年も一番食べることになりそうな豚骨ラーメンです。


無鉄砲へ

P1010967_20100124204902.jpg




メニュー

IMG_0011_20100124204856.jpg



今年一発目のムテ呪文の前に、恒例の?前年にアップできなかったムテ呪文の紹介です。
ムテは、写真を撮ってないことも多くて、昨年は団長と同じくらい訪問してました。


 ~ウスコナネギメンマオ~

P1010968_20100124205047.jpg



 ~ハチニイウスネギメンマオスープスクナメ~

P1020091.jpg



 ~ウスヤワネギメンマオ~

P1020095.jpg



 ~ウスカタ~

P1020158.jpg



 ~ウスコナネギメンマオスープスクナメ~

P1020409.jpg



 ~ウスヤワネギメンマオ~

P1020582.jpg



こう見ると私のムテ呪文の基本は、
タレが少なめの 『ウス』 がほとんどで、塩梅を足したいときは、卓上のニンニク醤油を足します。
あと、ネギとメンマを増やしてお得感がある 『ネギメンマオ』 も必須!
麺の茹で加減は、柔らかめの 『ヤワ』 か、粉落としの 『コナ』 のどちらか。
たま~に、Wスープ(豚骨スープ6+醤油スープ4)を食べますが、必ず 『ハチニイ』 とかで豚骨の比率を増やします。
背脂を入れコッテリになる 『コテ』 は、スープが甘くなって冷めるのであまり入れません。


待っている間には、いつも辛子高菜を摘んで待ちます。

IMG_0012_20100124204850.jpg



結構辛めなので、食べ過ぎると豚骨ラーメンの味が分からなくなるときがあります。。。


それでは、今年一発目のムテ呪文です~


 ~ウスヤワネギメンマオスープスクナメ~

IMG_0013_20100124205100.jpg


IMG_0016_20100124204843.jpg


IMG_0017_20100124204837.jpg


IMG_0018_20100124205053.jpg




旨い!





遅れましたが、ことよろ~。ムテ。




ご馳走様
関連記事
2010..25 無鉄砲 ~ムテ呪文~ comment12 trackback0

コメント

 ネギメンマオーは別料金なん?
天満の白影 #- URL
2010.01.25 23:10[編集]
> 影やん

値段は変わらへんで~。お得やろ?
しゅう #- URL
2010.01.25 23:17[編集]
いいなあ、無鉄砲。
去年のいつごろからか、常に外待ち20人位で断念してしまいます。
こないだなんか朝11時過ぎで外待ち30人・・・
考えただけでさぶいし、しんどいので今年になって行けてません。
しょうがないから、その足で大正橋の「まんてん」行ってガマンしてます。

そろそろムテ禁断症状が・・・・・。
宝塚市民 #- URL
2010.01.26 00:25[編集]
一回だけ食べた僕の呪文、次行く時は、
「フツウノリナシメンマオオ」ですね。
まさる #dvUYBDnY URL
2010.01.26 01:18[編集]
> 宝塚市民さん

私も、3回くらいは1時間以上待ちました~



> まさるさん

ちなみに、『ネギヌキ』にすると、海苔が2枚乗ってきますよ~(笑)
しゅう #mlJcDh9w URL
2010.01.26 07:11[編集]
呪文全部教えてください(マジ)
よこやん #- URL
2010.01.26 08:20[編集]
また連れってて~!!!
でも、並ぶのは嫌やで~!
ひぐま #- URL
2010.01.26 10:43[編集]
> よこやん

大阪店では、呪文ゆってる人、ほとんどおらんで~(マジ)
ゆっても聞き返されるし。。。



> くま

並ぶん嫌やったら、11時に行かなあかんやん~
しゅう #mlJcDh9w URL
2010.01.26 22:15[編集]
今年はいけてないです。涙。
一枚目の写真見て、強烈に食べたくなりました。
ディオ #- URL
2010.01.27 08:43[編集]
> ディオさん

私も、猛烈に食べたいです~。。。
しゅう #mlJcDh9w URL
2010.01.28 02:37[編集]
しゅうさん、こんにちは。

アキグーです。お久しぶりです。

わけあって(笑)昨年6月から「豚の骨」「がむしゃら」「無心」で修業させてもらってます。
明日から「無鉄砲大阪」に赴任となりましたので、しゅうさんにあいさつに来ました。

ご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願いします。

お待ちしてま~す!
アキグー #- URL
2010.02.01 13:22[編集]
> アキグーさん

お久しぶりです。
意外な転身に、ビックリです!
近いうちに行きます~
頑張ってください。
しゅう #mlJcDh9w URL
2010.02.02 07:13[編集]

コメントの投稿

  • URL
  •      
  • パスワード
  •      
  • コメント
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackback

trackbackURL:http://ramensyu.blog56.fc2.com/tb.php/741-8d6afa40

黒ねこ時計 くろック B03

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

月別アーカイブ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。