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まんてん (大正区) 

2010, 04. 07 (Wed) 23:39

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最近、仕事的にも人間的にも減点つづきの、らーめんしゅうです(涙)


でも、でんでん反省してませ~ん(スマンの~)

下を向いててもしゃ~ない。100点目指すか~と、前を見ると、、、


まんてんへ


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旨い旨いと口コミを聞き、少し前に訪問です。

JR大正駅から近いんですが、路地裏にある感じでかなり見つけにくい立地条件ですが、
店構えはバッチリアピールしてますね~


メニュー


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店内はL字型のカウンターのみで8席ほど。
先客4人の常連さんが店主さんと談笑してはりました。

こってりらーめんを注文。


来ました~


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美味しい~♪

しっかり焚かれた豚骨で、コクがあり、臭みがありません。
麺が中細のもちもちした食感の麺なので、食べた印象が大阪の豚骨ラーメンやな~って感じがします。
具にキクラゲでなくメンマなとこも、そう感じさせるのかな~

サクッと完食して、しっかり元気になって帰宅~♪



そしてあるランチ時、満点目指すべく上を見上げると、こんなメニューが!


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いつの間につけ麺が!そらイっとかなあかんでっしゃろ~
(注! ランチ時はスープ割りはありません。)

豚骨魚介つけ麺300gと高菜ごはんを注文。


来ました~


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ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~


カメラの設定が悪かったのかな??
麺の色が濃いめに写ってますね~(汗)

麺は中くらいで少し縮れていますね。見た目よりはボソっという食感でした。
スープは濃厚豚骨魚介で、男らしいスープですね~
麺との相性もバッチシです。

最近、ラーメンでもつけ麺でも、ごはんを頼んではライスダイブしてしまいます。。。
もちろんこの日も、、、ドボ~ン。


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しっかり完食~



ほんで前の土曜日。ふとまた上を見上げると、、、

ミクシーのまんてんコミュが100人達成記念のラーメンが食べれるんですと!


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ほらイっとかなあかんでっしゃろ~


来ました~


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ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~




やばいよやばいよ~


これ、めっさこ旨い!

鶏ガラスープの塩ラーメンです。

あっさりやけどコクのあるスープ。サッとボイルしてる?水菜の食感に感動!
ハリハリ鍋と豚しゃぶ鍋を意識した塩ラーメンだそうです。
麺はいつもの豚骨ラーメンの麺かな??

そしてセットの、豚ごはんがまたいいんです。
豚骨スープで炊かれた炊き込みご飯が、これまた旨い。
半熟の玉子と一緒に頬張ると、、、誰もがみんなニコニコちゃん~

恐らく、アッサリのラーメンの物足りなさをカバーするために、
豚ごはんはパンチのある感じに演出されてますが、なんののんの(笑)

この塩ラーメンには感動させられました!

レギュラーメニューにして欲しい~と思った方も多かったでしょうね~




ご馳走様
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タグ:ラーメン まんてん 大正区 つけ麺 豚骨 塩ラーメン

- 4 Comments

よこやん  

アニキまた一回り太りますぜ!

2010/04/08 (Thu) 08:10 | REPLY |   

天満の白影  

 上見過ぎやろ、、、^^;

たまに下見たら、腹出過ぎて

自分の足元見えへんのとちゃうか。。。><;

2010/04/08 (Thu) 21:03 | REPLY |   

かなラー  

ここの豚骨旨かった~
これ以上濃いくなると無理ですわ~

2010/04/08 (Thu) 21:35 | REPLY |   

しゅう  

コメント、感謝っす!

> よこやん

一回り成長したオイラを見てください!



> かげやん

よかった。。まだ、見えたわ(笑)



> かなやん

これ以上薄くなると無理ですわ~

2010/04/08 (Thu) 22:43 | EDIT | REPLY |   

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