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麺や 而今 (大東市)

P1040964.jpg




高くて旨いもん食べたらお腹壊す元請けのハゲの担当者さん元気にしてるかな~


秋が近づいてますね。センチメンタルしゅうです。


ラーメンは熱いもん!な価値観の私ですが、
今年の夏は、冷やしラーメンなるものに、かなり挑戦しました。


その中で、一番感動した冷たいラーメンです。
(提供は終了しています)


麺や 而今へ


メニュー

P1040965.jpg



動物系スープで、冷たいのん、できんの???
な~んて思いながら、ひやひや鶏白湯そばを注文です。

来ました~

P1040967.jpg


P1040968.jpg




ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~



うおおぉぉ。冷たいのに、しっかり鶏白湯や~

動物系の油分は、冷えたら固まりますよね??
だからかな~り、油分は取り除いてると思うんですが、コクたっぷりの鶏スープが溜まりません~(嬉)

どうやって作るんやろ?


教えて、池上さん(笑)


麺は中くらいの若干平打ちの麺かな~
相性バッチシですね~

写真にあるパンみたいな具が、チーズみたいな味がするな~と、思ってたらチーズでした。
鶏の燻製チャーシューやったかな?
これも、めちゃ旨!

私みたいな、ラーメンは熱いもん!ってな考えをもつおっさんを、
ねじ伏せられるくらい旨い、冷やしラーメンでした。


来年も、食べたいです~




ご馳走様
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2011..20 ラーメン 大阪府下 comment6 trackback0

コメント

しゅうさん、
お久し振りです!
ひやひや鶏白湯そば・・・
めちゃ旨そうですね!!
出来れば・・・
提供中に
UPして頂ければ
嬉しのですが(爆)
オセン #QjtTlS4. URL
2011.09.21 08:53[編集]
食べに行ったら売り切れてました(泣)
スエミー #- URL
2011.09.21 09:31[編集]
わたくしは、ラーメンは熱いもん!って思ってる頭の硬い怪獣です。
冷やしラーメンは食べたことないし。
レッドキング #- URL
2011.09.21 17:38[編集]
> オセンさん

ほんまですね。遅くてすいません。。めちゃ旨かったです。。。



> すえみ~くん

おー!すえみーが食べてないラーメンがあったんや(笑)



> 怪獣さん

私は、あなたより少し高等動物になりました。。。


しゅう #mlJcDh9w URL
2011.09.22 03:08[編集]
来年はどんなん作るか 今から楽しみですなー
今週に入って麺も変わりましたよ
来年の夏には自家製麺になってたりして?
何かありえそうです(笑)

かならー #1Nt04ABk URL
2011.09.24 07:45[編集]
> かなやん

できれば、ラーメン専門店になって欲しいです~
しゅう #mlJcDh9w URL
2011.09.28 03:32[編集]

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