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麺屋 八海山 (高槻市)

P1050364.jpg




ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~




煮干しと鶏ガラかな~?

味、風味、コクと申し分ない味わいで、感動しましたね~

麺は極太の手打ち縮れ麺で、待ってました~!!って感じです。

関西では自家製麺で、平打ちのストレート麺をよく見ますが、

こんな、極太縮れ麺があんましないんですよね~

喉ごし抜群で、めちゃ旨い麺です。


このラーメンは、濃いめの味付けの方が嵌りそうな気がします。

店主さんに聞くと、味濃いめでも作ってくれるそうです(嬉)


次、行くときは、味濃いめで作ってもらお~♪



ご馳走様







、、、、って、


書く順番間違うくらい、旨かったっす。。。



星座は、オリオン座しか知らない、らーめんしゅうです。。。



自宅から、とおーいとおーい(汗)、高槻に出来たラーメン屋さんに、昨日行ってきました。


麺屋 八海山へ

P1050358.jpg



メニュー

P1050361.jpg



ま~、、、1回は迷うでしょうね。この店見つけるのに(笑)

たどり着くまで時間が掛かりました。

ってか、JR高槻駅前にロータリーが2つあって、それがなんで繋がってないねん!(怒)

たどり着いたときは、少し感動を覚えました(マジ)


このお店は、新潟県の燕三条ラーメンをリスペクトしたそうです。

昔、寒い燕市で働く人たちのために、暖まるようにスープに背脂を浮かべ冷めにくくして、
醤油味も濃くしたのが、燕ラーメンの始まりだそうです。

店内はカウンターのみで、2人座れるベンチシートが5つくらい?やったかな。

めちゃお洒落な感じでしたね~

到着した時は、4人ほど待ちが出てて、早くも人気店の予感ですね~


煮干しそばを注文です。


来ました~


P1050362.jpg





以下、文頭に続きます、、、(汗)
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2011..21 ラーメン 大阪府下 comment4 trackback1

コメント

高槻は行動範囲外やけど、
今度行く機会があるから行ってみようっと(._.) φ メモメモ
羆 #- URL
2011.11.22 15:44[編集]
ハヤク行きたいです!

と思ってたらMのランチで紹介されてしまった。ヤバイっす、、
スエミー #su7LfdQk URL
2011.11.24 08:15[編集]
高槻に来たんなら挨拶にこんかーい!(笑)

ここ、よく見つけましたね。
何かの気まぐれを起こさない限りまず自力では気が付かぬような場所ですもんね。

味濃い目してくれるってよいこと聞いたわ~。
放浪犬ポテ #- URL
2011.11.25 19:40[編集]
> いっちゃん

このラーメン、バリ旨~やで~



> スエミ~

あれ?食べてへんかったっけ???



> ポテさん

ヤフーのアバターのような方を探したんですが、見つからなくて挨拶できませんでした。。。
しゅう #mlJcDh9w URL
2011.11.29 19:57[編集]

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  高槻市駅前の豚骨ラーメン店『一竜』が力尽き、その跡地に『さぬきうどん昭』がオープンしたようっす。   個人店なのか?資本が入っているのか?情報とか何もないので知っている人情報くださいませ。   で、その『さぬきうどん昭』につい...
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