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井出商店 (和歌山市)

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昔、ラーメン業界で、一世風靡したお店です。

自身4度目ですが、当ブログでは初登場です。


井出商店へ


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メニュー

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和歌山へプチ旅行の際、立ち寄ることが出来ました~(嬉)

時間帯によっては、今でもめちゃ大行列が出来てます。

この日も、20人くらい待ってましたね~


中華そばを注文。


和歌山ラーメンを語るときに、井出系とか言われるくらい、、、象徴ですかね~

濃厚な豚骨醤油ラーメンです。


来ました~


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ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~



美味しい~

濃厚な豚骨ですが、脂分は少ないのか後味はスッキリです。

濃い目の醤油ダレがいいんですよね~

麺は、細めのストレート麺で、湯で加減はやわめです。これが旨いんです。

着飾っているわけでないのに、風格さえ感じてしまいます。

豚骨好きには、堪らないラーメンです。



ご馳走様
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