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ぬんぽこ (北区)

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屋号ってみんな、どんな感じで考えてるのかな~?

語呂合わせやったり、名前を入れたりと、想いも人それぞれなんでしょうね~

店主さんに聞くと、意外と意味ないとか、なんとなく~とか聞くときもあります(笑)

このお店の屋号も、どんな意味があるのかな?


ぬんぽこへ


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メニュー

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ぬんぽこって。。。面白い屋号ですね~

こちらは普段、夜に、海の家 MUSH-UPという居酒屋をされてて、水曜~土曜の昼間だけ、

ラーメン屋をされてる、二毛作営業のお店です。

店主さんは、ちょっと前に花見の席でお会いして、俺はラーメン屋をやるために生まれてきた~

って、言ってたましたね~


中華そば並とトッピングにネギ1合を注文。


店内はカウンター7席。

2人で切り盛りしてました。


来ました~


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 ヾ(^¬^)ノ ウマヒィ~



東京で食べたことがあるような、ほんま、中華そばですね~

鶏がらと煮干がメインかな~

出汁とタレのバランスも良くて、めちゃ完成度が高いですね(凄)

麺は中細のストレート。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔、ゆで卵とラーメンの王道の具。

トッピングのネギは、何人かでシェアー出来るみたいですね~

色んな地域のラーメンをリスペクトして、限定で色々な味を作るみたいです。

目が離せないラーメン屋さんがまた出来ました。



ご馳走様
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