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博多一風堂 総本店 (福岡市中央区)

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ラーメン好きの私にめちゃ影響を与えてくれたお店。

その総本店に行くことが出来ました(嬉)

福岡ラーメン2軒目は、


博多一風堂 総本店へ


P1050452.jpg



メニュー

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食べ歩き後のこの日の〆ラーメンでした。

少し待ったかな?

HPに、総本店の白丸は創業当時のままの味ということで、

もちろん白丸を注文です。

入り口は狭いですが、中は意外に広く24席。

ここが総本店か~と、感慨深いです(嬉)


来ました~


P1050456.jpg



美味しい~


ん~。。。確かに、大阪のお店とは違って少し濃い目の豚骨スープですね~

けど、豚骨の風味は、大阪店の初期の時より弱いかな~。やっぱ。

背脂が結構入っていて、甘く感じます。

具は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ。

味に感動は無かったけど、総本店に来れて満足です!(ウルウル)



ご馳走様

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