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らーめん ど真ん中 (茨木市宇野辺) 

2012, 09. 04 (Tue) 06:07

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府道14号線って、ラーメン街道になりつつありますね~

超行列店、紡の近くに豚骨ラーメン屋が出来たと聞き訪問。


ど真ん中へ


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メニュー

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豚骨らーめんを注文。

店内は、カウンターとテーブルで15席くらい。

お昼開店直後でしたが、常連さんが数名居てはりました。


来ました~


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美味しい~


九州っぽくない、特にタレが関西で食べる感じの豚骨ですね~
とろみがあって、なかなか濃厚です。

麺は、極細のストレート。なぜかスープとは違和感がありました。。。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ。

スープは良く豚骨のダシがでてますが、全体的な味のバランスがもう少しに感じました。

これからに期待したい、豚骨ラーメンです。



ご馳走様


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タグ:ラーメン 豚骨 ど真ん中 茨木市 宇野辺

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