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麺道部 (中央区)

IMG_2150.jpg



ワイルドな感じの店主さんですね~

スギちゃんなんかより、よっぽどワイルドです(笑)


麺道部へ


IMG_4476.jpg



メニュー

IMG_2148.jpg


IMG_2147.jpg



メニューを見てると横に、本日限定のこってりらーめんがあったので、

思わず注文。

こってりという言葉には、弱いです。。。

店内は、カウンター9席くらい。

こじんまりしたいい感じのお店です。

夜、ほろ酔いでの訪問で、ノーゲストでした。


来ました~


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IMG_2154.jpg



 美味しい~



テロリとした鶏白湯です。少しざらつきがあるのは、魚粉かな?
後から魚介が追いかけてくる感じで、塩梅はいい感じ。

麺は中細ストレートで、スープとの相性はまずまず。

具は、チャーシュー、カイワレ、水菜、煮玉子、海苔。
ネギの入ってないラーメンは、私的にテンションダウン(涙)

清湯が売りのラーメン屋さんですが、偶然、コッテリを頂けて、

ほっこりしました~



ご馳走様
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2012..07 ラーメン 大阪市内 comment2 trackback0

コメント

ネギの入ってないラーメン、キラボンはテンションアップ(笑)
よこにゃん #- URL
2012.09.07 22:41[編集]
> よこにゃん

上手い!腕上げたな(笑)
しゅう #mlJcDh9w URL
2012.09.09 18:39[編集]

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