category: ラーメン 大阪市内  2/82

しぇからしか 此花店 (此花区)

昔やってた、どっちの料理ショーという番組で、ラーメン対決があったんです。その時、出演していた泉谷しげるが、こう言うんです。「ラーメンは近所で食うもんだよ」ほんまそのとおりです。近いのでもう3回も行きました(嬉)しぇからしか此花店へでね。仕事終わりで、行きつけの立ち飲み屋さんへ、今年の飲み納めで挨拶に行ったら、常連の一人のおっちゃんが、「にいちゃん。あのラーメン屋、わし2回行ったけど、からいな(塩っ...

  •  -
  •  0

しぇからしか 此花店 (此花区)

少し前、此花の春日出にある行きつけの立ち飲み屋さんで呑んでると、常連のおっちゃんから聞いたんです。千鳥橋にラーメン屋さんが出来てるみたいやで~、、、と。ある出張の日、早朝にチャリで通ると、、、え?マジ?しぇからしかキャー!!!仁川に本店がある、大好きなしぇからしかが出来とるやーん(ハート)リーソクニュウテンドンドンです(笑)メニューはラーメン一本で勝負のようですが、餃子のタレがあったので、餃子もあ...

  •  -
  •  0

カドヤ食堂 総本店 (西区)

支那そばや 原点の醤油出汁まさか、、、昔、テレビで見たあの藤沢の頃の支那そばやの味が味わえるなんて、、、(感激)提供されたのは、大阪のラーメン界を牽引するカドヤ食堂 総本店カドヤ食堂店主さんは、今年、亡くなられた、佐野実氏と師弟関係にあるのかな?調べると、つい最近、神奈川の支那そばやで、昔の支那そばやの復刻版を再現し提供されたそうです。そのスープと醤油タレを支那そばやから、譲り受けたそうです。そし...

  •  -
  •  0

天神旗 (東淀川区)

つづき             O(≧▽≦)O ワーイ♪私が天神旗で一番好きなメニュー博多ちゃんぽん大鶴商店で登場し、その頃から食べていました。初代暴れ麺この時のちゃんぽんは素人の味覚ですが、ぶっちゃけ纏まってなく、麺は麺!スープはスープ!野菜は野菜!って感じで、主張しあい、それぞれはメチャ旨やけど、1つになると何故かもう一つ、、、そんな印象でした。しかし、そのちゃんぽんは、豪腕 大鶴店主によって幾度も磨か...

  •  -
  •  0

天神旗@博多ちゃんぽん 暴れ麺ver

あー、、、、、旨かった~、、、、、、、、ほんま、、、、、旨かったな~、、、、、、 、、、、、ハッ( ̄□ ̄;)!! すいません。。。 もうちょっとだけ、、、余韻に浸らせてください、、、、、つづく                     アラーーーーーーー∑((((((゚д゚;ノ)ノ博多とんこつ 天神旗昼総合点★★★★☆ 4.5関連ランキング:ラーメン | 上新庄駅、相川駅...

  •  -
  •  0